生徒様の声一覧

旬の食材をふんだんに使ったメニューを1回のお稽古で品数多く学ぶことができ、他の教室には無い魅力だと思います！ お稽古の雰囲気も、他の生徒さんとお話ししながら先生の料理人ならではの知識を丁寧にご指導いただけました。 有意義

食べることが大好きな人、大集合！肩肘張らずに和食料理のいろはを、楽しく美味しく学べます！ 包丁の使い方や野菜の処理の仕方、魚の裁き方まで。初心者でも、普段からお料理する人でもtipsを学べます。 何よりも作った後の試食が

〈ちどり〉に通い始めて2年くらいになります。少人数（最大5名）なので魚の下ごしらえなども全員で経験できます。 旬の野菜、新鮮な野菜や魚の選び方、食材を活かす切り方なども学べます。 こちらで習った【新玉ねぎのかき揚げ】に魅

旬の食材をふんだんに使ったお料理は見た目にも嬉しく、毎回新しい発見があります! 家でも作りやすいレシピなので、すぐに日々の食卓に取り入れられるのも嬉しいです！ 普段はなかなか使わない食材や調理器具にも触れることができ、料